有多少年輕人，每天坐在工位上“假裝自己是大人”？

(資料圖片)

周末和朋友聊天，同是打工人的我們在“裝大人”一事上產生了深深的共鳴。上了班還感覺自己在玩過家家，每天都要假裝大人一本正經開會，看到同樣表情嚴肅眉頭微皺的同事，還會在心里憋不住笑。

“可是我本來就覺得自己是個小孩啊！”朋友一邊感嘆，一邊告訴我自己最近正在按照小紅書上超火的“人生重啟計劃”逆天改命。主要就是“自己把自己當孩子養”。

而關于怎么把自己當孩子養，打工人有無數個Plan ABCD……

成為一個合格的孩子，首先要學會對自己“舍得”。

舍得選擇性放棄一些東西，保持精神健康，學會對“卷”免疫。簡單來說，就是要NO Push。但這些都是輔助心理療愈，要說“自我養育”的終極奧義，還得是打工人最在意的——養好身體。

畢竟沒有一個父母不在意自己孩子的身體健康。經濟獨立的打工人，自然有自己的養生大法，不再是艾灸熏肚臍、天天跑中醫院。

先不說打工人一沒時間二沒精力，如此苦澀的打工生涯，實在也喝不下更苦澀的一碗濃稠中藥。

據CBNData《年輕人養生消費趨勢報告》顯示，目前超過90%的90后具備養生意識，其中一半以上開始追求養生的生活方式。本以為大家的“人生重啟計劃”會是干脆擺爛、燒烤炸串、能躺就躺，但意外發現有個高頻出現的關鍵詞——營養軟糖。

哈？這年頭，軟糖也能有營養了？養生方式千千萬，打工人怎么就偏偏盯上了軟糖？

別問，問就是更適合“中國寶寶”的養生選項。

畢竟軟糖劑型一開始就是為兒童設計的。傳統的藥片粉末容易劃喉嚨，膠囊有太大難以吞咽，藥還沒吃完家長先急了個滿頭大汗。直到有了軟糖劑型，口感Q彈好吃，廣受小朋友的歡迎。在眾多營養軟糖品類中尤以美國兒童多維類營養軟糖表現較為突出，兒童多維膳食補充劑中軟糖劑型比例高達54%。高速增長的營養軟糖市場自然也吸引了營養巨頭的關注。

猶記得五歲的侄女牢牢抱著我的褪黑素軟糖罐，說什么也要打開嘗一嘗，我一邊嘴角抽搐一邊生怕她吃多了有什么問題。

不過，既然大家要把自己當“寶寶”養了，用軟糖代替傳統營養品倒也是合理。

現在的軟糖早就不是以前的甜蜜“莞莞”了，現在的鈕祜祿軟糖完完全全跟上了“低糖”、“0糖”的風潮。江南大學食品學院的李玥研究發現，目前我國已經批準列入食品添加劑使用衛生標準的食糖替代品有20種左右，如安賽蜜、糖精……木糖醇和乳糖醇等。

除了具有甜味劑的功能外，糖醇的使用不會引起血糖濃度上升，不會引起齲齒，而能促進鈣吸收和雙歧桿菌增殖。而且不只是普通人，患肥胖和糖尿病人也能安全使用。

一年三百六十五天換減肥方子的年輕人看到“0糖的糖”很難不上頭。

再加上養生門檻太高，小紅書上時不時就有人感嘆“想吃點維生素太難了”。先不說營養類維生素往往顆粒比較大，吞咽難，口感也不好，“嚼著吃感覺像在吃石灰粉”。

也就怪不得大家一股腦兒去吃營養軟糖了。

9月7日，Swisse斯維詩旗下年輕快樂的健康營養生活方式品牌Swisse Me將聯合中國營養保健協會開展“首屆營養食品創新劑型之軟糖主題高峰論壇”，并聯合發布首個軟糖營養劑型的專業解析專刊——《營養食品創新劑型科普指引（軟糖篇）》口袋白皮書。頂級專家團隊解讀，從功能性、專業知識等方面，提升國內營養功能食品的科學認知，進一步推動行業創新再升級。

北美營養軟糖新品發布占據了全球68%的比例，當北美市場這股強勁的“營養軟糖”風潮橫跨太平洋來到亞洲，立刻滋養成長，消費人群拓展為更廣泛的年輕一族。

中國營養保健食品協會（CNHFA）執行副會長厲梁秋在軟糖峰會的致辭里透露，隨著營養食品創新劑型的研究和認知越來越多深入，行業面臨著發展、管理和規范等諸多問題，需要各方攜手通過《營養食品創新劑型科普指引（軟糖篇）》口袋白皮書等科普建設，才能有效推動行業健康發展。

Swisse斯維詩中國區執行總裁丁雯（Niki）同樣致辭指出：“當前，年輕人的生活節奏快速，他們追求美味、便捷和多樣化的飲食體驗。為真正滿足年輕人喜歡輕松、便捷的健康補充需求，Swisse 斯維詩由此推出了年輕快樂的健康營養生活方式品牌Swisse Me。本次發布的《營養食品創新劑型科普指引（軟糖篇）》口袋白皮書就是力求通過系統、科學、全面的角度，提升國營養功能食品的科學認知?！?/p>

這下好了，人家軟糖還真上桌吃飯了。

峰會現場有不少互動環節，不僅能在Me Lab 制糖試吃區品嘗各類功能性軟糖，還可以讓心中存疑的消費者體驗親手做一顆軟糖，看看到底是不是“科技與狠活”。

當然，打工人也不是那么好拿捏的。軟糖能上桌，不止是口感好和門檻低。養生嘛，重在堅持。都市白領生活節奏快，瓶瓶罐罐的維生素和營養品很難保證每天按時服用。營養類的軟糖就更方便年輕人隨身攜帶，又能滿足低卡0糖需求，還具有一定的社交屬性。

畢竟當我頂著黑眼圈正在為選題崩潰的時候，真的很難拒絕一顆同事遞來的號稱可以舒緩助眠的葡萄綠茶味軟糖。

能不能舒緩暫且先不考慮，嘴里來點零食才是最要緊的。中國營養保健食品協會保健食品研發專業委員會副秘書長蘇龍也認同這點，并在大會上帶來了“養生劑型潮：營養軟糖的管理標準及發展趨勢”的主旨報告。其補充說明，在國內，隨著《保健食品備案產品劑型及技術要求》公告的發布，凝膠糖果被納入了保健食品備案產品劑型。相信法規的逐步開放也必將推動軟糖這個劑型在保健食品領域的應用。

也不止軟糖，新型養生甚至已經發展到了直飲粉的地步，專門針對社畜酒鬼、有小肚子又不愛運動的年輕人，又能解膩又能助消化。

按照蘇龍的描述，目前消費者會把功能性軟糖定義為“零食”，但不是普通的零食，大家認為它是一種更自然健康的零食，并且帶有一定的健康作用，甚至部分消費者認為功能性軟糖就是普通營養品的其中一種產品。

作為一個被朋友“人生重啟計劃”瘋狂晃動心智的我，還是在沖動付款前，老老實實點開了社交軟件，在搜索欄打出老生常談的問題“營養軟糖，是智商稅嗎？”

答案是五花八門的。

前后瀏覽了幾十篇帖子，我發現聊營養軟糖的大致分為三種人群。第一類網友完全不相信軟糖能做營養劑，沒有嘗試購買過或短暫接觸過，內心提前有預設貼上了智商稅標簽；第二類則是雖然抱有質疑，但抱著“能補一點是一點”，或者真的很好吃“就算是智商稅我也先繳為敬”的心態在購買，他們既不安利，也不吐槽，對營養軟糖不抱有多大期待。

最后一種則是營養軟糖的忠實粉絲。在某大廠深耕三年的朋友告訴我，她眼睜睜看著辦公室吃Swisse Me葉黃素的設計師朋友從滿眼紅血絲到眼神清亮，問她就是說最近在吃營養品，“再不吃感覺自己要瞎了”。

在“藥丸疲勞時代”里，軟糖補劑越來越流行似乎也是命中注定。專門負責企業調查的咨詢公司mordorintelligence 預計在 2020 年至 2025 年的預測期內，全球軟糖補充劑市場將以 12.8％的復合年增長率增長。此時，作為全球營養品領頭羊的Swisse斯維詩中國帶著SwisseMe打造健康生活主理人品牌概念，擺明了要給年輕群體傳遞“口袋多巴胺 健康軟實力”的態度，直球擊中了消費者需求痛點。

除了常見的用于維生素和礦物質的軟糖，添加葉黃素，益生菌等功效類的軟糖補充劑也越來越流行。

正如健合集團中國區CEO李鳳婷（Suceka）分享道：“當前全球營養健康食品在追求天然、美味和可持續發展的同時，新原料、新功能、新工藝、新的營養研究為營養健康食品的高質量創新發展打開了新的窗口。但也會產生盲區，Swisse Me希望提供權威指引，推動中國營養食品創新劑型的認知升級，也使營養行業進一步形成相互促進的良性發展局面?！?/p>

畢竟只要是膠囊、粉劑類的營養品，吃起來內心還是有些許的苦澀的。沒有哪個都市麗人愿意承認自己已經到了“需要抗老”的年紀。但要說來顆粉粉嫩嫩的膠原蛋白軟糖，相信很難有人直接拒絕。

可軟糖，真的能有營養嗎？

面對各個品牌營養軟糖廣告漫天的亂象，中國人民大學智能社會治理研究中心研究員王鵬指出，兒童保健食品制成軟糖，更契合少年兒童的口味，是商家的一種營銷策略，在這一點上無可厚非，但這必須是在產品具有足夠健康科學證據的前提下。事實上，有些兒童保健食品中的添加糖很多，并不符合少年兒童的生長需求，會增加齲齒、肥胖等健康風險。

其實，軟糖當營養品早在2021年就有了國家市場監督管理總局認證，在片劑、膠囊等傳統劑型的基礎上，新增了凝膠糖果和粉劑兩種新劑型，意味著軟糖等劑型已經成為國家認可的能夠承載營養素并發揮功效的劑型，補充維生素礦物質產品在可以選用包括軟糖等劑型（或食品形態）及主要生產工藝。

而且開放凝膠糖果作為保健食品劑型以來，凝膠糖果備案產品不斷增長，2022年相對于2021年增長65%。這次軟糖峰會里也也有Me Lab 實驗打卡區，可以近距離看到軟糖的營養成分含量達到有效量，均有專利和科學實驗證明。

吃多久才有用呢？

在忍痛花錢養生的打工人眼里，“看得到”的結果似乎更重要。網友們經常都會對軟糖泛泛許愿——吃一個多月葉黃素酯軟糖發現自己眼白變清澈了，吃益生菌感覺大便通暢了。

實際上，官方推薦是推薦每天2-8粒，每次1-4粒。臨床試驗證明，連續4周持續服用5億CFU凝結魏茨曼氏菌BC30，可提高氨基酸吸收(2粒Swisseme益生菌軟糖含5億CFU凝結魏茨曼氏菌BC30。同理，連續8周持續服用，可以維持腸道活力。

但對于消費者而言，大家對軟糖功效要求“異常寬松”。大部分人只希望功能性軟糖可能在1-3個月給自己帶來正向改變，當然，畢竟是軟糖嘛，沒有這么快的話，6個月至1年時間也能接受。反倒是如果一下子有改變，會擔心副作用產生。

這么說，營養軟糖還真是有點東西？

看到的是拿到手的一小顆軟糖，可能背后有人在“負重而行”。在這次軟糖峰會上，神秘營養軟糖的背后故事浮出水面。比如Swisse Me葉黃素酯軟糖開發時間超過1年，共打樣21版；而就Swisse Me益生菌軟糖來說，普通的益生菌需要在低溫低濕的環境下才能存活，而軟糖生產工藝存在高溫高濕低PH的苛刻條件。

為此，研發團隊針對軟糖產品的工藝特點優選全球益生菌原料，并采用全自動在線混合系統，無傳統機械攪拌混合工藝，從投料到成糖，工藝時間大大縮短，減少菌與氧氣接觸，保護菌活力。

說到底，營養軟糖本質上還是服務于身體健康的營養劑，只是換了個載體，穿了個新馬甲。隨著保健品消費群體年輕化比例不斷擴大，營養保健食品創新市場還存在很大發展空間，遠遠不局限于功能糖、功能飲料等細分品類。

作為營養品類標桿品牌，Swisse斯維詩研發總監趙玲玲也帶來了“Swisse Me軟糖研發科技優勢分享”，她表示：“我們將臨床有效的科學配方與研究成果運用于Swisse Me的口碑產品。目前，Swisse Me軟糖系列覆益生菌軟糖、葉黃素脂軟糖、膠原蛋白軟糖等多種產品，每款產品匠心打造，精細化滿足年輕消費者調節腸胃、護眼、抗衰等核心需求。”

現在是益生菌軟糖，也許以后還會有護眼冰激凌、抗老蛋糕、助眠可樂……

營養品養生，和輕松快樂不沖突。更適合“中國寶寶”體質的養生方式，未來還會有千千萬萬種。

洗刷掉“任務感”養生這件事，本身就是一種精神養生。所謂的“人生重啟計劃”也不過是大家給自己暫且休整、尋覓松弛感的新話術。作為未來中國營養品創新劑型的領導者的Swisse Me正好順應了當下年輕人想追去的松弛感，強調快樂養生。

小時候許愿不知道該說什么的時候，常常會脫口而出“身體健康”，長大后去掛中醫門診看到專家皺眉時才恍然大悟“養生”兩個字的重量級。年輕人把自己當孩子養，本質上也是對自己苦澀打工的一種補償。比起保溫杯里泡枸杞、夜夜中藥泡腳吃軟糖是更“童年”的方式，也是更輕松的方式。

就算養生，也要不勉強，自己開心最重要。

開篇圖源微博：@Swisse斯維詩，尾圖源小紅書：@Swisse斯維詩